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市领导带队到桂林市第二届中药(壮瑶药)药膳大赛指导工作

发布时间:2024-09-30来源:编辑:浏览:

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市领导带队到桂林市第二届中药(壮瑶药)药膳大赛指导工作

8月30-31日,桂林市第二届中药(壮瑶药)药膳大赛在广西商业技师学院开赛。市人大常委会党组副书记、副主任,市总工会主席徐锋;桂林市人民政府副市长郑平到现场指导工作。

市人大常委会党组副书记、副主任,市总工会主席徐锋为获奖单位颁奖。

郑平副市长和嘉宾组来到药膳参赛作品展示区、中药(壮瑶药)食养食疗产品展示区、品鉴区进行指导。嘉宾组与参赛选手亲切交流,详细询问药膳作品的选材讲究、制作工艺及独特亮点,对选手们展现出的创意与匠心给予赞赏。

在桂林市中医医院参赛作品展示区前,医院党委书记唐刚健、院长谭永星热情地向嘉宾组介绍医院药膳作品。桂林市中医医院此次共两个队伍参赛。桂林市中医医院1队、广西商业技师学院、广西力源餐饮管理有限公司组成联合参赛队,结合节气,以秋季养生为主题,带来了5道药膳作品,呈现了一场药借食力、食助药威,相辅相成、相得益彰的美食盛宴。桂林市中医医院2队、桂林大野领御生物科技有限公司组成联合参赛队,以儿童治未病、让孩子们吃好睡好为药膳主题,融入四大名著西游记的特点,希望通过药膳帮助孩子们强身、安神、健脾、护眼、开胃,药香与美味交融,巧思与匠心兼具,创意满满,妙趣横生。

郑平副市长对桂林市中医医院药膳作品表示高度肯定,希望医院进一步加强药膳研发力度,多推出受老百姓欢迎的药膳产品,让老百姓感受中医、走近中医、爱上中医,让中医这一民族瑰宝焕发新的光彩。(黄蕾 詹金容)